Plaza Saltillo 

Cliente: Mastodon Ventures, Inc.
Ubicación: Austin, Texas
Superficie: 3391 s.m.

El desarrollo de la Plaza Saltillo cubrirá ocho bloques de la ciudad de Austin a ambos lados de las vías de ferrocarril, desde la Interestatal 35 hasta la Plaza Saltillo, entre las calles East Sixth y East Cesar Chavez. El complejo de uso mixto incluirá apartamentos, espacios comerciales y oficinas.

Undisclosable fué elegido para diseñar una parte sustancial de la planta baja, la cual se extiende a lo largo de los bloques comerciales y residenciales del complejo. El ámbito de proyecto incluye múltiples espacios para comidas, bebidas y entretenimiento. La distribución del programa tenía la intención de parecer un tanto caótica, con el fin de intensificar la sensación de descubrimiento a medida que los visitantes se desplazan por el espacio, así como dejar atrás la banalidad de los mercados de alimentos estereotipados y sus similitudes.

Adicionalmente, el programa está organizado de tal manera que el acceso a ciertas zonas se puede cerrar durante horas puntas, como es el caso del área de entretenimiento durante las mañanas de los días laborables. Se proporcionan ciertos espacios con un mayor acceso directo desde la calle, con el fin de facilitar los servicios de recogida de comida. La actitud geométrica y material del diseño tiene como objetivo mezclar ciertos aspectos de la domesticidad moderna con el comercio.